美味茴香饺子

美味茴香饺子的做法
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美味茴香饺子的做法说明

偶然看见有茴香卖,看那么个性分明的在一群寻常的青菜边上,忍不住心中喜爱,毕竟是小众口味,卖的少,卖的不多。遂全部带回。

美味茴香饺子的食材和调料

茴香300克
10克
鸡蛋1个
半勺
2根
香油4勺
耗油2勺
一品鲜酱油2勺
少许
适量
20克
猪肉500克
饺子皮70张

美味茴香饺子的做法步骤

  1. 第1步.美味茴香饺子的做法步骤 第1步

    清洗干净茴香,控水。

  2. 第2步.美味茴香饺子的做法步骤 第2步

    肥瘦相间的腿肉改小块

  3. 第3步.美味茴香饺子的做法步骤 第3步

    我喜欢自己剁肉馅,15分钟剁成肉泥

  4. 第4步.美味茴香饺子的做法步骤 第4步

    肉泥放入上面调料醋,盐,耗油,鸡精,,一品鲜,,香油,清水,鸡蛋打入,顺时针方向搅拌5分钟完事,最好试试味道,适合自己口味就好,茴香切碎倒入香油拌匀后跟肉泥一起拌匀即可

  5. 第5步.美味茴香饺子的做法步骤 第5步

    开始包饺子,技术有限,饺子皮买现成的😜

  6. 第6步.美味茴香饺子的做法步骤 第6步

    我只会2种饺子包法,献丑了

  7. 第7步.美味茴香饺子的做法步骤 第7步

    煮好白白胖胖的饺子

  8. 第8步.美味茴香饺子的做法步骤 第8步

    看,颜值爆表味道好极了,非常成功的茴香饺子。

  9. 第9步.美味茴香饺子的做法步骤 第9步

    肉泥里面加了一点这个

小贴士

茴香切的时候一股清香飘出,尽量切细细的

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