香椿，一个一说起来就让人觉得春天的气息扑面而来～
首先就是把香椿稍微处理一下，洗干净
然后，打蛋，这里加了一些研磨黑胡椒去腥。
最后，热锅冷油倒入香椿翻炒，加入适量盐，盛起来备用，再倒入适量油锅中，倒入蛋液，待蛋液快要凝固前，倒入香椿，翻炒，让香椿尽量被蛋液裹住，然后翻炒一下就可以出锅啦～
