近来包完了饺子剩下了不少饺子皮，于是辅食君我灵机一动有了新想法。用饺子皮做成夹心饼的模样，馅料也用了刚好手边就有的奶酪跟牛肉丝，加了鸡蛋作为“黏合剂”，真的快手又美味。
学会了这一道，以后在家里备着点饺子皮，早餐想不到吃什么，都可以做一下呢，还可以把夹心饼做好冷藏，第二天煎一下、焖一下就可以了。别看这个小饼又简单又快手，但其实营养一点都不输呢！牛肉丝补铁能力拔尖，之前就很多妈妈问我补铁吃什么，除了动物肝脏，像牛肉这种红肉就是最好的选择呢。小饼里还加入了美味又补钙的奶酪，让宝宝吃上一口就可以补铁又补钙了！
建议月龄：12m+
牛肉丝里倒入奶酪碎
打入1个鸡蛋
捞匀成馅料，备用
取一张饺子皮，中间放上馅料
饺子皮边缘涂点清水
铺上一张饺子皮，沾一下边缘
用叉子压一圈边缘
倒油热锅，放入两面煎香
倒入少量热水
加盖焖煮一下就ok了 焖煮过的饺子皮煎饼外皮会更软一些，适合宝宝，要是想吃脆的，可以省略加水焖煮这一步哦
切开食用
馅料太香太丰富了！
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