辣炖带鱼

辣炖带鱼的做法
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辣炖带鱼的做法说明

减脂期间真的各种馋,于是菜都是各种重口味的。鱼不长肉,蔬菜多一点,我这么安慰自己

辣炖带鱼的食材和调料

带鱼1条
1个
土豆或者萝卜1个
5瓣
小米辣4个
胡椒粉少许
酱油3勺
料酒2勺
辣椒3勺
蚝油2勺
韩式辣椒1勺
自配蔬菜茼蒿豆芽金针菇

辣炖带鱼的做法步骤

  1. 第1步.辣炖带鱼的做法步骤 第1步

    半个洋葱铺底

  2. 第2步.辣炖带鱼的做法步骤 第2步

    土豆或者萝卜切成厚片铺底

  3. 第3步.辣炖带鱼的做法步骤 第3步

    洗好的带鱼放上去(没开美颜滤镜,玩不好)

  4. 第4步.辣炖带鱼的做法步骤 第4步

    调酱汁,辣椒粉,蒜末,小米辣,酱油,料酒,胡椒粉,蚝油,韩式辣椒酱拿水拌匀

  5. 第5步.辣炖带鱼的做法步骤 第5步

    锅里加水没过带鱼

  6. 第6步.辣炖带鱼的做法步骤 第6步

    放上刚刚调好的调料

  7. 第7步.辣炖带鱼的做法步骤 第7步

    我家还有小萝卜泡菜,我就放了点,多吃蔬菜

  8. 第8步.辣炖带鱼的做法步骤 第8步

    炖30到40分钟。

  9. 第9步.辣炖带鱼的做法步骤 第9步

    加入剩下的半个洋葱丝,豆芽,金针菇,茼蒿。想放什么放什么,就当个火锅呗。

  10. 第10步.辣炖带鱼的做法步骤 第10步

    再炖个5分钟,搞定出锅。说真的又是一大锅,一个人很难吃完啊。。。

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