
清明节快到了,血蛤要涨价了O(∩_∩)O
清明前后是吃贝壳类小海鲜的最佳时机,千万不要错过享受鲜美的时机~\(≧▽≦)/~
生腌血蛤,小家伙不敢吃o(╯□╰)o
白灼血蛤,小家伙不喜欢~\(≧▽≦)/~
那就先炒春韭吧O(∩_∩)O

新鲜血蛤。

让漂亮的老板娘帮我开壳取肉,还用干净的海水帮我冲洗了一下。

回家用淡盐水再稍微冲洗一下就沥干。

韭菜洗净,切寸段。

准备姜葱蒜,蚝油+鲍汁。

炒锅放油,放姜葱蒜煸炒出味。

倒入沥干的血蛤肉。

翻炒一下。

倒入蚝油+鲍汁。

倒入韭菜。

翻炒均匀就关火。

盛盘咯,整个炒制过程很短哟。

今天阳光灿烂,来一盘血蛤,哈哈O(∩_∩)O
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