血蛤炒春韭

血蛤炒春韭的做法
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血蛤炒春韭的做法说明

清明节快到了,血蛤要涨价了O(∩_∩)O
清明前后是吃贝壳类小海鲜的最佳时机,千万不要错过享受鲜美的时机~\(≧▽≦)/~
生腌血蛤,小家伙不敢吃o(╯□╰)o
白灼血蛤,小家伙不喜欢~\(≧▽≦)/~
那就先炒春韭吧O(∩_∩)O

血蛤炒春韭的食材和调料

血蛤取肉400克
韭菜1把
一碟
蚝油1勺
鲍汁1勺

血蛤炒春韭的做法步骤

  1. 第1步.血蛤炒春韭的做法步骤 第1步

    新鲜血蛤。

  2. 第2步.血蛤炒春韭的做法步骤 第2步

    让漂亮的老板娘帮我开壳取肉,还用干净的海水帮我冲洗了一下。

  3. 第3步.血蛤炒春韭的做法步骤 第3步

    回家用淡盐水再稍微冲洗一下就沥干。

  4. 第4步.血蛤炒春韭的做法步骤 第4步

    韭菜洗净,切寸段。

  5. 第5步.血蛤炒春韭的做法步骤 第5步

    准备姜葱蒜,蚝油+鲍汁。

  6. 第6步.血蛤炒春韭的做法步骤 第6步

    炒锅放油,放姜葱蒜煸炒出味。

  7. 第7步.血蛤炒春韭的做法步骤 第7步

    倒入沥干的血蛤肉。

  8. 第8步.血蛤炒春韭的做法步骤 第8步

    翻炒一下。

  9. 第9步.血蛤炒春韭的做法步骤 第9步

    倒入蚝油+鲍汁。

  10. 第10步.血蛤炒春韭的做法步骤 第10步

    倒入韭菜。

  11. 第11步.血蛤炒春韭的做法步骤 第11步

    翻炒均匀就关火。

  12. 第12步.血蛤炒春韭的做法步骤 第12步

    盛盘咯,整个炒制过程很短哟。

  13. 第13步.血蛤炒春韭的做法步骤 第13步

    今天阳光灿烂,来一盘血蛤,哈哈O(∩_∩)O

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