woolworth买的牛肉,第一次在人工那里买,不是很贵,但是这个做水煮牛肉很不错,特地把标签拍了一下。在还没有完全解冻时切薄片(舍友切的,刀工不错,赞一个),加入调料包中的腌料包。
按照调料包上的步骤,将豆芽等其他蔬菜焯水至熟,铺在碗底。
锅中加入油,加入姜,大蒜爆香,加入腌好的牛肉翻炒至变色,加入调料包,加入适量水,煮个3-5分钟,倒在有蔬菜的碗里,加入半包调料包中的花椒辣椒碎,最后一步浇油,大功告成~