番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的做法

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番茄牛肉汤的做法说明

阴冷的天气
一碗热气腾腾的汤温暖你的胃
番茄富含维生素，牛肉营养丰富
酸酸的味道刺激着味蕾

番茄牛肉汤的食材和调料

牛肉	500克
西红柿	3个
姜	4片
蒜	4瓣
葱	4段
香叶	2片
八角	2个

番茄牛肉汤的做法步骤

第1步.
准备食材，牛肉清洗（建议用牛腩）西红柿切块，其他调料如图备好

第2步.
牛腩冷水下锅，两块姜，两勺料酒去腥

第3步.
焯水后捞出过水洗净

第4步.
高压锅煲八分钟，然后直接倒入汤锅中

第5步.
高压锅煲牛腩时，准备好汤锅，牛腩煲好后直接倒入

第6步.
小🔥半小时出锅，个人爱好放香菜沫和辣椒

小贴士

1.用牛腩，又香又软
2.要用高压锅压一下，更容易软烂

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