将盐,生抽,耗油,味极鲜,生粉倒入肉丝中,抓匀腌制半小时
青椒,百叶切丝,洗净备用
锅没热油,将肉丝倒入翻炒,至肉丝变色捞出
锅内再加少许油,翻炒青椒丝出香味。倒入百叶丝和肉丝,一起翻炒3分钟左右,出锅即可