鸡公煲(料包快手版)

鸡公煲(料包快手版)的做法
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鸡公煲(料包快手版)的做法说明

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“活着就意味必须要做点什么,请好好努力。”

——村上春树 ​​​​

鸡公煲(料包快手版)的食材和调料

3-4片
5-6个
芹菜1根
半个
三黄1只
公煲料包1包
菠菜半把
茼蒿半把
火锅丸子
豆腐
腐竹
金针菇

鸡公煲(料包快手版)的做法步骤

  1. 第1步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第1步

    鸡肉切块洗净,倒入料包(四分之一)。鸡是超市买的三黄鸡,小小的一只,料包是500g,大约可以做两到三次,我一般都是做两次用的!

  2. 第2步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第2步

    用的是这个料包,很好吃😋

  3. 第3步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第3步

    搅拌均匀,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏一晚

  4. 第4步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第4步

    准备蔬菜

  5. 第5步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第5步

    准备菌类、丸子

  6. 第6步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第6步

    准备配料:芹菜、大蒜、姜片、洋葱

  7. 第7步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第7步

    取一个砂锅(炒菜的锅也行),加些许油

  8. 第8步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第8步

    倒入姜片和蒜瓣,炒香,用筷子夹住姜片擦一擦砂锅壁,这样防粘(中小火)

  9. 第9步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第9步

    倒入芹菜和洋葱炒出香味

  10. 第10步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第10步

    把菜铺满整个砂锅底部

  11. 第11步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第11步

    倒入腌好的鸡肉

  12. 第12步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第12步

    不用搅拌,直接盖上盖子闷2-3分钟

  13. 第13步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第13步

    2-3分钟之后,打开盖子,搅拌翻炒,再倒入清水(我是在腌制鸡肉的盆子里倒的水,这样调料不会浪费😁)

  14. 第14步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第14步

    水要多一些

  15. 第15步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第15步

    大火烧开之后撇出浮沫,转中小火,炖煮15-20分钟

  16. 第16步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第16步

    鸡肉熟了以后,你可以加你喜欢吃的东西啦,我加的火锅丸子、金针菇、豆腐(耐煮先放)

  17. 第17步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第17步

    加腐竹、菠菜、茼蒿(不耐煮的后放)

  18. 第18步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第18步

    煮一会

  19. 第19步.鸡公煲(料包快手版)的做法步骤 第19步

    出锅

小贴士

1.料包已经很有滋味了,快出锅的时候尝一下,根据自己的口味调整咸淡。
2.料包是从某宝上买的,搜鸡公煲料包就可以🧡
3.可以加你喜欢的配菜
4.鸡的话推荐三黄鸡、小山鸡等比较嫩的。

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