盐焗鸡脚

盐焗鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脚洗干净剪掉甲子，切成两段

2. 第2步.

   备好枙子，桂皮，香叶

3. 第3步.

   锅里放水烧开，放入鸡脚煮两分钟焯一下水

4. 第4步.

   把鸡脚捞出来冲凉水，冲掉余温

5. 第5步.

   切底凉了，备用

6. 第6步.

   锅内放水，水能能浸满鸡脚就可以了，不用特别多，把枙子拍烂放进去，姜片，香叶，桂皮，酒盐焗鸡粉，盐，全部都放进锅里烧开水，把材料煮几分钟

7. 第7步.

   再把鸡脚倒进锅里，水滚后转中火煮十分钟

8. 第8步.

   捞出来马上用风扇吹凉它，这一步算完成啦，放凉吃，鸡脚好爽脆喔

9. 第9步.

   还可以放些炒芝麻，香菜，香油，搅拌均匀，吃着更香，卖相还不错呢