昨天去我婆婆家吃饭的时候吃到的，不加醋的凉拌黄瓜，超级好吃。于是问了下怎么做，简单到震惊，今天立马自己试了试。
黄瓜切薄片，我是用刨刀刨的，因为真的刀工不行。
加一勺的盐，腌30min至1h，黄瓜会出大量的水。将水全部挤掉。喜欢吃糖的朋友这时候可以加一勺糖，加了提鲜。
锅里热油，油七八分热之后泼在黄瓜上，搅拌，就可以开吃了。味道真的蛮好的。
