
| 【主材】: | |
| 隔夜饭(紫米饭、杂粮饭、藜麦饭、白米饭都可以,最好隔夜以散掉水汽) | 两三勺 |
| 肉松 | 两勺 |
| 生菜 | 一片 |
| 【任选食材】: | |
| 鸡蛋皮 | 任意 |
| 金枪鱼肉 | 任意 |
| 胡萝卜丝 | 任意 |
| 黄瓜丝 | 任意 |
| 芝麻海苔碎(tb有整包卖) | 任意 |
| 柴鱼片 | 任意 |
| 等等任意发挥 | ~ |
| 【任选酱汁】: | |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 辣根 | 适量 |
| 甜辣酱 | 适量 |
| 等等任意发挥 | ~ |

取一张保鲜膜,挖两勺饭铺上,不用整形,随意摊开就好,然后铺一层肉松

挤一些沙拉酱

冰箱里扯一根生菜,洗干净了撕巴撕巴放上

再挖一勺饭

手不用接触饭团,两只手在保鲜膜外托起保鲜膜合上,尽量把包的馅都给它裹到里面. 稍稍修饰整形捏圆——完成啦!

最后可以再像🍙一样底座裹一张海苔. 我这个超山寨,家里没有这种海苔片了,直接把橱柜里做汤的紫菜扯了两片贴上🌚

(开吃:此时可以微波炉转20秒~40秒,加热一下味道更融合) 楼主粘的那几块紫菜片在这一步骤就发挥了重要作用,整个饭团都染上了紫菜/海苔香气😝

哈哈~咬一口

咬两口😄 (生菜嘎嘣脆哦!)

三分钟享受劳动成果~🍔✌
1.饭最好用隔夜饭,比较好操作,我这个藜麦饭是前一天蒸出来的,当时水大了些,直接吃比较黏软,但晾一晾散散水汽再隔一晚用来刚好,不加热直接捏都相当好捏.
楼主属于做寿司都相当手残的类形,但这个饭团🍙真的三分钟捏好.
2.食材方面完全可以有啥用啥,菜单里把我现在想到的一些提示写了进去,大家自由组合就好~这个要旨就是简单快手么👄
但是肉松和生菜当作基础打底建议不要省略,肉松提香,生菜带来清脆的口感.很加分.
有条件的再煎一张鸡蛋皮切成条卷进去,都很好.
3.tb有专门卖“鲑鱼肉松”或者“芝麻海苔碎”,裹一层应该会很好吃,可惜我家木有😭