红薯芋头丸子

红薯芋头丸子的做法
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红薯芋头丸子的食材和调料

红薯2个
糯米粉300克
鸡蛋1个
玉米1根
椰子粉2包
适量

红薯芋头丸子的做法步骤

  1. 第1步.红薯芋头丸子的做法步骤 第1步

    先把红薯和芋头上锅蒸熟

  2. 第2步.红薯芋头丸子的做法步骤 第2步

    玉米拨出粒

  3. 第3步.红薯芋头丸子的做法步骤 第3步

    把玉米达成玉米汁

  4. 第4步.红薯芋头丸子的做法步骤 第4步

    放糯米粉,鸡蛋,玉米汁,椰子粉和红薯一起揉成面团,做成丸子状

  5. 第5步.红薯芋头丸子的做法步骤 第5步

    冷锅热油炸丸子(要小火,大火容易糊)

  6. 第6步.红薯芋头丸子的做法步骤 第6步

    金灿灿的丸子就做出来了

小贴士

因为我要少吃糖,所以一点糖都没放,靠玉米和红薯的甜,成品其实不甜,但我放了椰子粉所以很香

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