巨无霸鸡胸肉丸

巨无霸鸡胸肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   全部原材料准备好

2. 第2步.

   鸡胸肉、胡萝卜、彩椒、木耳洗净切丁、玉米粒+研磨黑胡椒、花椒粉、料酒2勺、生抽1勺、香油1勺搅拌均匀

3. 第3步.

   分次放入搅拌机打成肉泥 （这一步！放下去的一瞬间我才反应过来，玉米应该等肉泥打出来再加的！不过想想算了，打都打了，营养也在了，就是没有想要的那种甜滋滋的爆汁玉米的口感）

4. 第4步.

   成品肉泥一共是1680克，为了后期每天计量方便，我把180先做成肉饼煎了一下。（超美味！！！）

5. 第5步.

   剩下1500克肉泥，分成150克一个的大肉丸。

6. 第6步.

   六只放进水波炉，选择蒸的模式，100度蒸25分钟，成品汁水充盈

7. 第7步.

   四只选择汉堡肉菜单模式，成品香气四溢，表皮微焦、肉质软嫩

8. 第8步.

   黑科技水波炉 什么菜谱都有

9. 第9步.

   待所有大肉丸都冷却了，就可以用保鲜袋分装冷冻起来，吃的时候直接水波炉800W叮两分钟就好 自己根据原材料的重量在薄荷里面设定套餐，然后每只肉丸的营养成分就出来啦~