温州鸭舌算是一大特色,本可乐鸭舌的做法简单,属于懒人菜系。
鸭舌洗干净后放入容器中,加入3片生姜片和一勺生抽(酱油),腌渍3-5分钟。
腌好后倒入可乐,浸没鸭舌即可。然后盖盖子大火烧开后转中火。
当汤汁不太多的时候,开盖收汁。
完成✅