
简单易做。小白也可以。
| 黑巧克力 | 15克 |
| 黄油 | 40克 |
| 糖 | 30克 |
| 蛋液 | 10克 |
| 低粉 | 55克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 苏打粉 | 少许(上面这些是可可面团,就是里面馅部分) |
| 下面这些是外面的皮部分:曲奇面团 | |
| 黄油 | 30克 |
| 糖 | 25克 |
| 蛋液 | 10克 |
| 香草精 | 1克 |
| 低粉 | 65克 |

黄油软化,加入糖搅匀,加入蛋液和香草精搅匀、过筛低筋面粉,混匀面团用保鲜膜包好,冷藏30分钟

先把巧克力融化一边放着,再黄油软化加入糖混匀加入蛋液混匀,加入巧克力液混匀,过筛粉类搅匀,保鲜膜包好冷藏30分钟(图为黄油软化打开后)

曲奇面团取出,分成12-13g一块 ,搓圆,大概有8块 巧克力面团取出,分成14-15g一块,也搓圆

巧克力面团包在曲奇面团里面,团圆,按扁 多的曲奇面团可以做装饰

最后,160度,烤13-15分钟
可以发挥自己的想象力,做各种自己喜欢的形状。