软糯鸡脚煲

软糯鸡脚煲的做法步骤

1. 第1步.

   先洗净鸡脚，改刀成这个样子。

2. 第2步.

   放宽水，黄酒、老姜煮开去沫。煮至酥烂

3. 第3步.

   煮的时候把其它准备好，番茄切丁，豆干切三角

4. 第4步.

   土豆切小块

5. 第5步.

   生菜洗净备用

6. 第6步.

   把煮烂的鸡脚连汤盛出

7. 第7步.

   先起油锅放入番茄丁煸炒烂至酱状，放入老干妈、豆瓣酱、老姜、大蒜。把鸡脚连汤一起倒入锅中，煮开。小火慢炖

8. 第8步.

   等鸡脚又烂一程度后放入土豆和豆干

9. 第9步.

   差不多好的时候放入生菜，起锅时放入葱花。就👌了