羊肚菌鱼胶汤

羊肚菌鱼胶汤的做法
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羊肚菌鱼胶汤的做法说明

这次用的野生小金目鲈鱼胶,非常方便,不用泡发,骨头汤大概煮40分钟,泡好的鱼胶和羊肚菌再一起煮30分钟就好啦

羊肚菌鱼胶汤的食材和调料

羊肚菌15克
鱼胶20
适量

羊肚菌鱼胶汤的做法步骤

  1. 第1步.羊肚菌鱼胶汤的做法步骤 第1步

    野生金目卢鱼(小)

  2. 第2步.羊肚菌鱼胶汤的做法步骤 第2步

    姜片一起泡2-4小时 泡软洗干净

  3. 第3步.羊肚菌鱼胶汤的做法步骤 第3步

    泡完的鱼胶

  4. 第4步.羊肚菌鱼胶汤的做法步骤 第4步

    羊肚菌泡10分钟 减去泥脚,备用。大骨飞水,先和姜片中火煮40分钟,在加入鱼胶,羊肚菌,继续煮30分钟 调味 ➕葱花

  5. 第5步.羊肚菌鱼胶汤的做法步骤 第5步

    这是一款比较快手的日常滋补汤,

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