曦妈教你做椰汁千层糕

曦妈教你做椰汁千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   马蹄粉分成两份，每份125克，这里是125克马蹄粉➕400克椰浆➕400克鲜奶调成椰汁层的浆

2. 第2步.

   550克清水➕250克片糖煮成糖水放凉，然后➕125克马蹄粉，调成黄糖层的浆

3. 第3步.

   两个浆都调好，最后再过一下筛，这样做出来的椰汁糕更细腻

4. 第4步.

   烧一大锅水，烧开后盘子上第一层先放黄糖浆，大火蒸三分钟左右就熟了，接着第二层是椰汁层，如此循环，九层或者十一层的效果最好看，记得最下一层和最上一层都是黄糖层

5. 第5步.

   记得放凉后才能切，不然会散开的

6. 第6步.

   Q弹的椰汁千层糕就完成了