让你胃口大开的酸菜鸭血

让你胃口大开的酸菜鸭血的做法步骤

1. 第1步.

   菜市场买新鲜鸭血2块

2. 第2步.

   洗干净，切成小块！

3. 第3步.

   把酸菜泡椒切成小块，蒜姜切成末，葱切成末！葱多点，好吃！

4. 第4步.

   锅里放油，热了以后丢花椒，姜蒜爆香，倒入一勺豆瓣酱！

5. 第5步.

   倒入酸菜翻炒均匀！

6. 第6步.

   加入一碗清水，放点酱油！

7. 第7步.

   水煮开以后倒入鸭血，水量没到鸭血为宜！

8. 第8步.

   中火，中途把鸭血要翻面！

9. 第9步.

   最后留点汤汁，撒点鸡精，撒上葱花！

10. 第10步.

    起锅，装盘！