看到菜菜美食做了这道酸甜酥脆美食，看饿了！只能云吃，不甘心，今天动手做了做了简单版！
鸡胸肉薄切片，放一小勺生抽入味。 地瓜粉四勺放入碗中，倒入水。搅拌均匀，静止片刻。之后，把地瓜粉上一层水倒掉。 鸡胸肉放入地瓜粉中上浆。 取半碗水，放一勺地瓜粉，搅拌均匀。待用。
萝卜切丝，洋葱切丝，香菇切丝，大葱切丝。待用
热锅热油，多放油，把鸡胸肉一片片放入锅中炸！ 炸好后，锅中剩点油，放入洋葱 萝卜，香菇，炒一下，加一小勺盐。 倒入搅拌均匀的地瓜粉，上浆。
倒入炸好的鸡肉，翻炒一下装盘！
下次把过程图片补上！