蘑菇海虾猪肉丸

蘑菇海虾猪肉丸的做法
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蘑菇海虾猪肉丸的食材和调料

猪肉250克
100克
蘑菇(小)5支
料酒剁肉时放适量
盐剁肉时放适量
胡椒粉剁肉时放适量
剁肉时放适量

蘑菇海虾猪肉丸的做法步骤

  1. 第1步.

    将蘑菇、猪肉、生姜和胡椒粉一起剁碎。

  2. 第2步.

    在上一步材料中放入料酒,让材料成泥。

  3. 第3步.

    让上一步的肉泥净放腌制一会儿,这时候剁虾。虾成粒状即可,不成泥状。

  4. 第4步.

    肉泥腌制完后,将虾粒与之糅合。这时便可以上锅蒸啦!

  5. 第5步.

    上锅蒸。(时间:大火上气后十分钟。)

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