海苔肉松戚风

海苔肉松戚风的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，大集合！

2. 第2步.

   蛋清蛋黄分离，蛋黄里放水，油搅拌均匀！

3. 第3步.

   筛入低筋面粉，划z字搅拌均匀！

4. 第4步.

   搅拌好了就是这样的😁

5. 第5步.

   放入肉松和撕碎的海苔，划z字继续搅啊搅😎

6. 第6步.

   搅拌均匀啦👯

7. 第7步.

   开始打蛋白，先滴几滴白醋，然后开打，分三次加入白糖，现在就可以把烤箱打开预热了，160度，预热十分钟

8. 第8步.

   打成这样的尖尖角就中了

9. 第9步.

   然后把三分之一蛋白放到之前拌好的糊糊中，翻拌均匀，注意手法，不要画圈

10. 第10步.

    把拌好的糊糊倒入蛋白中继续翻拌均匀

11. 第11步.

    然后倒入准备好的磨具，震出气泡

12. 第12步.

    放入烤箱.烤箱调成150度，半个小时，根据自己家烤箱调节，随时观察！

13. 第13步.

    成品出炉，啦啦啦👯👯👯