蒜蓉生菜

蒜蓉生菜的做法
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蒜蓉生菜的做法说明

我家闺女吃叶菜很喜欢蒜蓉汁的,快手又方便,美味又健康,顺手写个菜谱。

蒜蓉生菜的食材和调料

#食材
生菜一大棵
七八瓣
#调料
生抽15毫升
5克
2克
食用油15毫升

蒜蓉生菜的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉生菜的做法步骤 第1步

    生菜洗净,蒜切成碎。

  2. 第2步.蒜蓉生菜的做法步骤 第2步

    锅内放油,小火下蒜,炒至发黄出香味。加入生抽,盐,白糖,适量清水烧开,关火。

  3. 第3步.蒜蓉生菜的做法步骤 第3步

    另起锅烧水,水开,放少量盐和油,下生菜2秒即捞起。

  4. 第4步.蒜蓉生菜的做法步骤 第4步

    生菜盛在平盘中。

  5. 第5步.蒜蓉生菜的做法步骤 第5步

    均匀倒上做好蒜蓉汁即可。

小贴士

一,焯水时放盐和油可保持叶菜翠绿。
二,蒜蓉小火慢煸才会出香味。

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