氣炸鍋烤豬肋排

氣炸鍋烤豬肋排的做法
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氣炸鍋烤豬肋排的做法说明

餐廳一份貴33的🐷烤豬肋排在家自己做也可以成功哦,這次用氣炸鍋節省了不少時間,以往光低溫烤豬肋排要花2-3小時,用氣炸鍋竟然1小時肉就軟嫩了,太方便啦!

⚠️其實用任何烤肉醬都可以,如果想要美式餐廳風味的就用美式燒烤醬,BBQ醬。想要中式風味的,超市裡賣的李錦記蜜汁烤肉醬都可以。

氣炸鍋烤豬肋排的食材和调料

肋排2塊
蒙特羅香料鹽一匙
燒烤醬2匙

氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤

  1. 第1步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第1步

    豬肋排買回來先把背面的筋膜拔除以利入味,豬肋排兩面抹上香料鹽,放冰箱腌一天,如果沒有香料鹽就用蒜末、黑胡椒,鹽代替。

  2. 第2步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第2步

    放置一天後先抹上少量烤肉醬醃漬一下

  3. 第3步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第3步

    我用這一瓶美式的燒烤醬味道很好吃😋

  4. 第4步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第4步

    鋪錫箔紙

  5. 第5步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第5步

    包好放入氣炸鍋內,用低溫150度烤60分鐘,肉會非常軟嫩。

  6. 第6步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第6步

    一小時後打開抹上烤肉醬,調高溫度到180度3-5分鐘再塗一次烤肉醬,再烤3-5分鐘,自己看一下上次程度,喜歡焦一點的再多烤一下。

  7. 第7步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第7步

    反面一樣,先塗一次烤肉醬,再烤3-5分鐘

  8. 第8步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第8步

    可以烤一些蔬菜搭配,一樣灑上香料鹽跟加點油拌勻,160度烤15分鐘,請依照蔬菜量調節溫度跟時間。

  9. 第9步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第9步

    美味的蔬菜加薯塊

  10. 第10步.氣炸鍋烤豬肋排的做法步骤 第10步

    好吃又簡單的🐷豬肋排完成囉!

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