上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜切小半。皮蛋咸蛋切丁。瘦肉切片。瘦肉+蚝油+料酒+玉米淀粉搅拌均匀。

2. 第2步.

   锅加适量水，大火，烧开。瘦肉一条一条下去

3. 第3步.

   再烧开，捞出屑

4. 第4步.

   下鸡精粉，黑胡椒粉，香油

5. 第5步.

   下娃娃菜

6. 第6步.

   下蒜末，皮蛋咸蛋

7. 第7步.

   转中火，盖住，煮6-8分钟

8. 第8步.

   煮好了

9. 第9步.

   先夹娃娃菜，摆盘

10. 第10步.

    放料