猪肉切片，加料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10坟冢，这样做出来的肉质软，宝宝也好咀嚼
杏鲍菇切片，葱姜蒜切好备用
热锅加油，放花椒爆香，加肉片炒至变色，加入葱姜蒜炒至肉片八分熟
加入杏鲍菇翻炒，加酱油，醋，盐，糖，翻拌均匀，炒至断生，出锅前加鸡精即可，如果炒菜过程有点干，可加适量温水
1.杏鲍菇切片很好熟，两分钟就差不多了，可根据自己口感延长或缩短烹饪时间
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