菊花茄子

菊花茄子的做法步骤

1. 第1步.

   紫皮茄子🍆洗净

2. 第2步.

   去头去尾🍆切成5CM的茄段

3. 第3步.

   切成5毫米的条状 下面不要切断🔪留出5毫米左右 如果掌握不好🙈可以在茄子两边放两根筷子🥢

4. 第4步.

   继续切成方块的形状 方法同上⬆️

5. 第5步.

   依次把每个茄段🍆都切好

6. 第6步.

   把茄子放到蒸屉上 ❤️保持一定的距离❤️ 防止茄子预热后散开会粘连在一起🤪 水开后上屉蒸十分钟左右

7. 第7步.

   还好🤩没散开

8. 第8步.

   把茄子放在蒸好的土豆条上 从外至内一层层把茄条整理开放式铺下🌸 胡萝卜切丝放在中间当做花蕊🌺 蒸土豆的过程忘了拍图🤪 土豆也是切条🥔水开后蒸10分钟左右 我用的波浪刀〰〰〰视觉效果更好

9. 第9步.

   一朵朵菊花挨个摆好😊

10. 第10步.

    是不是颜值爆表🤩

11. 第11步.

    我做的是蚬子酱🐚 大家可以，依据自己的口味，做肉酱或者鸡蛋酱

12. 第12步.

    今天的早餐🌸