蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉

蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法
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蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法说明

本来呢是想做蒜蓉蜂蜜口味滴
阔是家里木有勤劳的小蜜蜂🐝
于是乎蚝油就闪亮登场啦
噔…噔…噔…

蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
1头
橄榄油2勺
蚝油1勺
黑胡椒适量
适量

蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第1步

    撒上适量的盐和黑胡椒摸匀 先给可爱的肉肉做个SPA 静待15分钟

  2. 第2步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第2步

    利用这15分钟调配酱料 蒜切末 1勺蚝油 2勺橄榄油 搅搅搅 搅拌均匀

  3. 第3步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第3步

    铺好保鲜膜 开始给肉肉上浆

  4. 第4步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第4步

    这样看着像不像洒了坚果的可颂 我大概是饿出幻觉了🤤

  5. 第5步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第5步

    360度无死角的包裹 入冰箱冷藏一宿让酱料慢慢渗透到肉里 (我是个饿鬼等了一个小时就拿出来加工了不要学我不要学我🤪)

  6. 第6步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第6步

    锅烧热 无油煎 小火正反各煎2分钟 通体颜色由红变白即可 带点焦感更有食欲

  7. 第7步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第7步

    烤箱预热 直接将肉肉放入烤盘 220度15分钟⌛️

  8. 第8步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第8步

    叮 热腾腾的烤鸡出炉啦

  9. 第9步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第9步

    啧啧啧 裹着酱汁的肉肉让人欲罢不能🤤我要控制我寄几

  10. 第10步.蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤 第10步

    外酥里嫩又多汁 天呐 这是什么神仙鸡啊🤩

小贴士

鸡肉不要选太大 250g最好
盐不用抹太多哦 因为蚝油本身有咸味儿
先煎再烤的鸡肉会更香更嫩 表皮颜色也会很好看哟

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