嫩滑多汁蒸排骨（简单家庭版）

嫩滑多汁蒸排骨（简单家庭版）的做法步骤

1. 第1步.

   排骨浸泡一小时出血水以后 加适量淀粉不停抓拌3分钟 然后冲洗干净沥干水份

2. 第2步.

   加适量盐和1g糖 姜丝 生抽少许 拌匀后再加入一小勺红薯淀粉 拌匀 （吃辣椒的在这一步加入切碎的小米辣一根）

3. 第3步.

   炒锅里放少许油 小火爆香蒜末 加入排骨中 特别香 拌匀后腌制10分钟以上

4. 第4步.

   锅里烧水 煮开以后放入排骨 中大火蒸15到20分钟 出锅后撒上葱花