👶平底锅版坚果芝麻小饼干

👶平底锅版坚果芝麻小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   1、准备食材

2. 第2步.

   2、芝麻冲洗干净，用不粘锅最小火炒熟，晾凉备用（炒的时候建议不断地翻拌，可以边炒边尝一尝哈） 非常啰嗦：大家可以用熟芝麻，省却这一步。

3. 第3步.

   3、熟坚果用擀面杖擀碎 非常啰嗦：如果大家有料理机的话，也可以直接打碎~

4. 第4步.

   4、把牛奶、坚果碎、芝麻、面粉倒入盆内搅拌成絮状 非常啰嗦：牛奶可以换成配方奶、母乳、水等，同样适用~

5. 第5步.

   5、和成光滑面团，放盆子里，盖上保鲜膜，静置醒发30分钟左右

6. 第6步.

   6、手上沾点面粉，把面板上涂薄薄一层防粘，醒发好的面团取出，擀成1毫米左右厚的面片，用模具压成各种形状

7. 第7步.

   7、开最小火，把面片放入锅内，煎至一面金黄再翻面继续煎，直至两面金黄色即可（不需要刷油哈）

8. 第8步.

   8、烤箱做的话，上下管110℃预热10分钟，铺上油纸或油布，再摆好面片，中层上下管110℃烤20分钟左右

9. 第9步.

   9、出炉~很香，我一边拍照，囡囡一边偷吃，我从高处放入盘内能发出很清脆的声音