潮汕咸菜炒牛肉

潮汕咸菜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   切好的牛肉放姜丝，糖、生抽、花生油、淀粉搅拌均匀，加少许的水再次搅拌均匀进行30分钟左右腌制

2. 第2步.

   咸菜洗净切好，斜刀切。青红辣椒去籽切好备用

3. 第3步.

   热锅放油，把腌制好的牛肉进行翻炒至断生，大概30秒左右颜色就变的了，牛肉不能炒太久。

4. 第4步.

   炒好的牛肉剩起备用

5. 第5步.

   热锅放油，把咸菜和辣椒倒下去翻炒，中火就可以了。大概炒30秒左右就可以了

6. 第6步.

   把炒好的牛肉再次放进锅里进行翻炒大概30秒

7. 第7步.

   把沟茨好的耗油淀粉水倒进去继续翻炒

8. 第8步.

   大火翻炒至收汁就可以了

9. 第9步.

   非常美味的咸菜牛肉就做好啦

10. 第10步.

    美味的二人晚餐开始了，我的黄金舌先生都说好好吃呢