自制蔓越莓饼干低糖少油版

自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有需要的食材，称重备用

2. 第2步.

   蛋液打散，蔓越莓切碎，黄油切块

3. 第3步.

   黄油隔水软化

4. 第4步.

   未完全融化时

5. 第5步.

   加入糖粉拌匀

6. 第6步.

   未完全融化时加入糖粉拌匀

7. 第7步.

   加入蛋液拌匀

8. 第8步.

   加入蔓越莓碎拌匀

9. 第9步.

   加入低筋面粉揉成面团

10. 第10步.

    揉成的面团分份

11. 第11步.

    整理成长条，用保鲜袋包住，放入冰箱冷冻一小时

12. 第12步.

    取出切片

13. 第13步.

    大小自己随意 烤盘铺上油纸，留出空隙，摆放整齐 烤箱提前预热10分钟，上下火150℃烤15-20分钟

14. 第14步.

    观察烤至表面微黄即可，放凉，密存

15. 第15步.

    注意：烤箱时间温度根据自己烤箱脾气调整，初次做一定要看紧烤箱，以免烤糊

16. 第16步.

    低糖少油版蔓越莓饼干