【零失败】凉拌折耳根

【零失败】凉拌折耳根的做法
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【零失败】凉拌折耳根的食材和调料

鱼腥草六寸盘的量
喜欢吃的可多来点
花椒面、胡椒面适量
盐、胡椒粉适量
一小勺
辣椒油、香油根据喜好调放
根据吃酸的程度放
味极鲜一小勺

【零失败】凉拌折耳根的做法步骤

  1. 第1步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第1步

    折耳根洗净切段,撒盐和胡椒粉、花椒粉、白糖、蒜、姜末拌匀

  2. 第2步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第2步

    胡椒粉

  3. 第3步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第3步

    静置10~15分后,倒入醋、味极鲜、香油(我买的农家自己榨的芝麻油)、辣椒油拌均,静置十分钟后,装盘,吃!哈哈哈~

  4. 第4步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第4步

    放醋

  5. 第5步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第5步

    香油,自己买的农家自榨芝麻油所以自己用小瓶子倒出来的,方便

  6. 第6步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第6步

    辣椒,喜欢吃可以多放点

  7. 第7步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第7步

    转盘

  8. 第8步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第8步

    装盘、装盘!吃

  9. 第9步.【零失败】凉拌折耳根的做法步骤 第9步

    再送一张自制红烧肉!美得很,好吃好吃儿子吃了半盘!

小贴士

自我认为还是很好吃,白糖必须要放的,不用放鸡精这些,因为白天就是体鲜的。
我爱吃大蒜,但是没有过多的放,毕竟折耳根味道就很大,家里有胡豆的花可以拌点熟胡豆进去也很好吃的!

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