牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn
把薏米预先用清水浸泡1小时,备用。
把胡萝卜切块,姜切片,备用。
把玉米切段,备用。
把筒骨用姜和料酒焯水,盛起。
把焯水后的筒骨入锅,放入胡萝卜,玉米,薏米和姜,添入适量清水,炖煮。
即将出锅时,放入(牛佤)冻干松茸菌继续熬制15分钟,添入适量食盐调味即可享用。
1、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。2、熬制前添入足量清水,熬煮过程中不宜添水。