超级简单的蒜香醋溜土豆丝

超级简单的蒜香醋溜土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   土豆刨成丝，用清水洗两遍（刨丝不要太粗，那样会影响口感，一般2-3毫米为宜，这一步是为了把淀粉洗净，要不然待会会糊锅的)，捞出来沥干水份备用

3. 第3步.

   蒜切成沫，葱切成葱花备用

4. 第4步.

   清香米醋

5. 第5步.

   锅烧热倒入少许油烧开

6. 第6步.

   加入三分之一葱花爆出香味，时间不要太长，大概5秒时间就好

7. 第7步.

   葱花爆出香味后放入土豆丝翻炒一会，要用中小火

8. 第8步.

   加入醋，这不颜色不是很深，不太明显昂

9. 第9步.

   加入适量盐继续翻炒，如果觉得太干就调成小火，但不要加水

10. 第10步.

    土豆丝炒好时加入蒜末炒出蒜味

11. 第11步.

    加入葱花翻炒均匀

12. 第12步.

    出锅了，是不是很清淡

13. 第13步.

    有不懂的亲可以加微信随时问我哦！ 微信号:dnn1976