青青.手作阿胶糕

青青.手作阿胶糕的做法
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青青.手作阿胶糕的做法说明

优质阿胶.精选辅料.匠心工艺.良心出品
尽在青青.手作阿胶糕😜

青青.手作阿胶糕的食材和调料

阿胶
黄酒
红枣
枸杞
芝麻

青青.手作阿胶糕的做法步骤

  1. 第1步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第1步

    阿胶鉴定之脆度: 优质阿胶质地脆硬,断面光滑 无褶皱~无气孔和油孔 劣质阿胶粘软易变形

  2. 第2步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第2步

    黄酒泡胶必不可少 这是纯手工阿胶糕制作的灵魂步骤 黄酒一方面是优质药引:去腥去燥去血毒 另一方面也是天然的防腐剂 纯手工阿胶糕选料上乘 全程制作没有一滴水,靠的就是这 古越龙山三年清酿的优质黄酒👍

  3. 第3步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第3步

    经过优质黄酒的浸泡 24小时之后就可以开火熬制了 历时两个小时的小火慢熬 直至鼓大泡和挂旗 才算熬到火候

  4. 第4步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第4步

    依次加入: 新疆若羌红枣~云南纸皮核桃~中宁特级枸杞~农家有机熟黑芝麻 搅拌均匀,关火出锅

  5. 第5步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第5步

    一锅阿胶从阿胶块到入模具 一步一步都是满满的匠心 胶香四溢~感动的不要不要的😜

  6. 第6步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第6步

    自然冷却12小时以后的阿胶糕 成型了,可以切条切片啦😜

  7. 第7步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第7步

    看,货真价实的阿胶糕 横切面多漂亮 所有辅料清晰可见👍

  8. 第8步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第8步

    切条完成之后开始切片楼~

  9. 第9步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第9步

    切片之后,每一片都要独立包装 方便食用和保存👍

  10. 第10步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第10步

    然后进行热压封口 新鲜封存👍

  11. 第11步.青青.手作阿胶糕的做法步骤 第11步

    终于可以打包发货了 每斤💰398元~每天早晚各一片 45片左右,除去经期不吃 一斤刚好吃一个月👍 有想尝尝的么? 免费送你试吃装哦😜

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