口感超粉的雪球

口感超粉的雪球的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放置常温软化后放入盆内用橡胶刮刀压顺滑。

2. 第2步.

   加入糖粉，混拌均匀。

3. 第3步.

   加入杏仁粉、玉米淀粉、低筋面粉、盐，用橡胶刮刀翻拌。

4. 第4步.

   待全部均匀后，用手揉成团，用擀面杖擀开，放入冻柜约1小时。切成小块，揉成8g的小球。

5. 第5步.

   烤箱160度 15分钟，放置冷却架上冷却。

6. 第6步.

   裹上薄薄一层糖粉