
只想说这是一款简单又美味的大阪烧,相信我,一次就会成功!

山药去皮蒸熟,包菜洗净切丝备用 其他材料都准备好

山药按压成泥

打入一颗鸡蛋

加入面粉,搅拌,如果干就加水调试

成这样就可以了,黏糊状 然后加白胡椒粉和盐,一点点就行,搅拌均匀

然后放入包菜,搅拌好

平底锅放油烧热,然后小火放入面糊

用锅铲按扁

铺上培根片,煎5分钟左右翻面 翻面是个技术活,我得用两只手,所以没有录上视频😂

翻面后挤上烧烤酱抹均匀,再煎5分钟左右

然后盛到盘子里,用裱花袋装上鸡蛋酱,挤到表面,怎么挤随便你

撒上木鱼花,再撒海苔碎

准备开动吧

非常美味哦,快试试~ 想看完整视频的朋友可以到我的新浪微博:周小米_