【米小料理】香卤鸡爪(电饭锅料理40)
【米小料理】香卤鸡爪(电饭锅料理40)的做法说明
带着思绪的时候,找一下朋友们,喝上一杯小酒,听几首指弹,如果时间允许的话,我还是希望做上两个菜~
【米小料理】香卤鸡爪(电饭锅料理40)的食材和调料
| 鸡爪 | 半斤 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2汤勺 |
| 葱 | 1条 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 1个 |
| 冰糖 | 1汤勺 |
| 酱油 | 5汤勺 |
| 老抽 | 1汤勺 |
| 清水 | 3碗 |
| 盐 | 2小勺 |
| 柠檬 | 1块 |
| 辣椒粉 | 适量 |
【米小料理】香卤鸡爪(电饭锅料理40)的做法步骤
- 第1步.

鸡爪沿着关节位置剁开。
- 第2步.

放入姜片和料酒把鸡爪氽烫一下。
- 第3步.

氽好捞出放凉水里洗掉浮沫。
- 第4步.

放入电饭锅,加入香料及调味。
- 第5步.

启动营养炖就可以啦。
- 第6步.

出锅后,还可以加上柠檬汁和辣椒粉,别有风味哦。