番薯糊,很有韧性,像吃一款糕点一样的感觉。其实做法很智障,但是家里有个死活不肯直接吃番薯的小朋友,要做成番薯糊吃,那也得做呀,毕竟上厕所通畅....
把番薯切块,煮饭的时候顺便蒸熟。
把番薯压碎
三四块番薯一小勺低筋面粉,这样的比列
搅拌均匀
平铺,隔水蒸五分钟
冷却五分钟后,就变成了松软又有韧性的番薯糊啦
但愿天下没有挑食的宝宝~哈哈