将少量的盐均匀的涂抹鱼身,姜、大葱切丝,加少许料酒腌制20分钟
水烧开,鱼入蒸锅,静候15分钟
将鱼拿出来,倒掉盘里的水,淋上蒸鱼豉油,再蒸10分钟,锅里烧油,倒在出锅的鱼上即可,新鲜美味的清蒸鲈鱼就做好啦😋