秋葵土豆泥

秋葵土豆泥的做法
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秋葵土豆泥的食材和调料

土豆一个
秋葵8根
适量
生抽、蚝油、盐、适量
胡萝卜一根切三片
少许
瘦肉20克

秋葵土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.秋葵土豆泥的做法步骤 第1步

    姜、葱、蒜、土豆、秋葵、胡萝卜,洗净沥干备用

  2. 第2步.秋葵土豆泥的做法步骤 第2步

    瘦肉洗净切末,土豆、秋葵、葱姜蒜切好备用

  3. 第3步.秋葵土豆泥的做法步骤 第3步

    取蒸锅放水烧开把切好的土豆片放入蒸锅蒸好的熬成泥

  4. 第4步.秋葵土豆泥的做法步骤 第4步

    起锅放水烧开放入秋葵焯熟切片,把切好的秋葵一片一片摆入碗里

  5. 第5步.秋葵土豆泥的做法步骤 第5步

    把倒成泥的土豆泥放入,铺好秋葵片的碗里压实,用一个盘子扣出来备用

  6. 第6步.秋葵土豆泥的做法步骤 第6步

    起锅放油烧热放入葱姜蒜爆香,放入肉末胡萝卜末炒两分钟放入少许滚水、盐、生抽、蚝油、糖水,鸡粉熬出味,直接淋入秋葵土豆泥上面即可

小贴士

蒸土豆片少面可以撒盐

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