青团(艾草粉)

青团(艾草粉)的做法步骤

1. 第1步.

   1.将艾草粉兑40g温水，冲开2.将澄面兑75g开水搅拌3.将糯米粉兑75g热水和面，然后将三者混在一起加上猪油(豆油也可）揉成面团

2. 第2步.

   面团25g一个，团成圆儿，豆沙20g左右团成圆，蛋黄蒸熟加入肉松，沙拉酱，捣碎揉成团

3. 第3步.

   将青团面团压成饼，将馅料包入

4. 第4步.

   上蒸锅，上汽儿之后，蒸10分钟