开洋瓠子

开洋瓠子的做法步骤

1. 第1步.

   取少量虾米泡冷水备用。瓠子洗净切片，入油锅翻炒。

2. 第2步.

   瓠子翻炒变软后，放入盐，翻炒半分钟，放入泡后去水的虾米。

3. 第3步.

   再翻炒半分钟，香味四溢，起锅开吃。