上汤苦菜

上汤苦菜的做法
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上汤苦菜的做法说明

家里多了一只咸鸭蛋,用来煮上汤苦菜吧零失败,超好吃!

上汤苦菜的食材和调料

一根
苦菜、或者绿菜按需
蛋(或者火腿腊肉一个
西红柿一个个
香菇三个
按需克
少量

上汤苦菜的做法步骤

  1. 第1步.上汤苦菜的做法步骤 第1步

    葱,西红柿切好备用,韭菜是多余的,顺便用了哈哈

  2. 第2步.上汤苦菜的做法步骤 第2步

    香菇切好备用

  3. 第3步.上汤苦菜的做法步骤 第3步

    鸭蛋切好

  4. 第4步.上汤苦菜的做法步骤 第4步

    把葱爆炒

  5. 第5步.上汤苦菜的做法步骤 第5步

    加入香菇

  6. 第6步.上汤苦菜的做法步骤 第6步

    倒入咸鸭蛋,放入少许水,加入西红柿,这里要多煮一会儿,把香菇炒熟

  7. 第7步.上汤苦菜的做法步骤 第7步

    再放水,水开后放菜

  8. 第8步.上汤苦菜的做法步骤 第8步

    煮到自己喜欢吃的口感就好啦

小贴士

放菜之前多炒一下香菇和鸭蛋噢。

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