零失败的芝士布朗尼蛋糕

零失败的芝士布朗尼蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   家里有些含量88%的黑巧克力没人吃，于是决定把它们做成一个芝士布朗尼蛋糕。

2. 第2步.

   把巧克力和黄油隔水融化

3. 第3步.

   把40克细砂糖放进巧克酱里搅拌融化

4. 第4步.

   把鸡蛋打散倒进巧克力酱里搅拌均匀

5. 第5步.

   把面粉和巧克力粉筛进巧克力糊中均匀

6. 第6步.

   放入烤香的核桃碎，倒进蛋糕模里，180度先烤15分钟。

7. 第7步.

   在家烤布朗尼的同时，把室温软化的奶酪芝士用蛋抽打发，加入鸡蛋，打到融合。

8. 第8步.

   再加淡奶油和玉米淀粉，打至顺滑的状态。

9. 第9步.

   从烤箱里拿出烤了15分钟的布朗尼蛋糕，不用晾凉，直接把芝士糊倒在上面。用巧克力酱划出花纹。

10. 第10步.

    160度烤30-40分钟即可