糖醋鱼🐟

糖醋鱼🐟的做法
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糖醋鱼🐟的做法说明

麻麻喜欢糖醋系列,所以今日做了到爱心鱼给爱我们的麻麻❤️

糖醋鱼🐟的食材和调料

适量看个人口味
一小勺
淀粉多一些按鱼量配比
料酒适量
酱油3勺
适量
1条

糖醋鱼🐟的做法步骤

  1. 第1步.糖醋鱼🐟的做法步骤 第1步

    鱼切块

  2. 第2步.糖醋鱼🐟的做法步骤 第2步

    配料调配好

  3. 第3步.糖醋鱼🐟的做法步骤 第3步

    建议用不粘锅油不能少

  4. 第4步.糖醋鱼🐟的做法步骤 第4步

    热油冒烟即可下鱼,一次不要下太多,不然鱼会粘住

  5. 第5步.糖醋鱼🐟的做法步骤 第5步

    炸至酱紫就OK了

  6. 第6步.糖醋鱼🐟的做法步骤 第6步

    炸好备用

  7. 第7步.糖醋鱼🐟的做法步骤 第7步

    一点水,番茄酱,盐、糖、白醋混合一直搅拌至这个状态下调好的淀粉水搅拌均匀,最后倒入鱼拌匀每一块鱼都均匀沾上番茄汁即可起锅

  8. 第8步.糖醋鱼🐟的做法步骤 第8步

    吃起来外脆,内鱼肉软太完美,嗝...两碗饭下肚

小贴士

煎鱼时切记小火慢煎

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