胡萝卜经常被当做配角，因此冷不丁就会剩下半根，肉经常搭配着蔬菜一起炒，偶尔留下一小块，既然这样那么就把剩下的你们撮合一起吧～
五花肉胡萝卜切丁，葱切碎。不用五花肉，用腿肉这些也没事的，最好带点油的肉。
锅中烧油，倒入肉丁翻炒，至肉变白
加入胡萝卜，豆瓣酱，料酒，翻炒均匀
加入一小碗水，盖上锅盖中小火煮
快没汤汁时加入葱花，翻炒至完全收汁即可出锅装盘
