好吃的土豆排骨

好吃的土豆排骨的做法
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好吃的土豆排骨的食材和调料

排骨1500克
土豆4个
四五片
四五瓣
辣椒三四个
几段
八角两个
香叶三两片
百果一两个
花椒粒适量几粒
白纸
红烧汁
十三香

好吃的土豆排骨的做法步骤

  1. 第1步.好吃的土豆排骨的做法步骤 第1步

    第一步:将所有材料准备好

  2. 第2步.好吃的土豆排骨的做法步骤 第2步

    第二步:排骨焯水,捞出洗净

  3. 第3步.好吃的土豆排骨的做法步骤 第3步

    第三步:锅中加入适量的油,又热加小料,下排骨,翻炒到没有水分,放十三香,红烧汁,继续翻炒几个来回,加水,水一定要没过排骨,烧开转小火,一定要最小火慢炖,四十分钟。

  4. 第4步.好吃的土豆排骨的做法步骤 第4步

    第四部:下土豆,在接着炖上二十多分钟,中间开锅盖看看汤剩多少,肉肯定烂了,土豆熟了,就转大火收汤汁

  5. 第5步.好吃的土豆排骨的做法步骤 第5步

    顿到这个时间就可以啦,土豆面,排骨烂,少放些盐和葱花还有鸡精调味,就OK啦,香喷喷的家常土豆炖排骨就出锅了

小贴士

翻炒完加水,烧开,一定要转小火慢炖,不然汤汁没了排骨还没炖烂,再加水,排骨不烂,味道也不好

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